Départ de la randonnée de Loarre (ou en option d'Anies avec transfert pour écourter l'étape) à travers champs et cultures en terrasses. Montée ombragée parmi pins, chênes et romarins odorants. Découverte du magnifique ermitage de Virgen de la Peña (1150 m), niché dans la falaise (possibilité certains jours de visiter l’intérieur pour admirer ses œuvres religieuses). Le sentier surplombe la plaine de Huesca. En point d'orgue, le château-abbaye de Loarre (XIe siècle), l'une des forteresses romanes les mieux conservées d'Europe, ayant servi à la reconquête de la péninsule ibérique contre les musulmans, et plus récemment au tournage de "Kingdom of Heaven" de Ridley Scott.
La randonnée débute en douceur à travers collines, terrasses et bosquets de chênes verts en direction de Sarsamarcuello. Arrivée à l'ermitage roman de San Miguel (994 m), offrant une vue émouvante sur les ruines du château de Marcuello. Le sentier mène au mirador de los Buitres (1049 m), dévoilant un panorama époustouflant sur la plaine de Huesca et les Mallos de Riglos, impressionnantes formations rocheuses en conglomérats. Descente ombragée parmi pins, romarin et serpolet jusqu'au Rio Gallego et ses eaux turquoise. Fin de journée en détente à l’hôtel-Spa, parfait pour apaiser ces émotions esthétiques intenses.
Installation pour 2 nuits consécutives à votre hôtel.
Randonnée autour des Mallos de Riglos : ces impressionnantes tours rouges en conglomérats, culminant à 952 m (Punta Mallafré), évoquent des géants figés dans la garrigue. Le sentier traverse leurs murailles colorées, exigeant effort et émerveillement devant des panoramas impressionnistes mêlant ombres et lumières. La randonnée invite à rêver d'explorations et rend hommage au courage des premiers ascensionnistes. Pause ombragée au refuge Roseta (1019 m) pour un pique-nique bien mérité, avant une descente offrant des vues spectaculaires sur les Mallos, la garrigue, et le ruban turquoise du Rio Gallego.
Randonnée à travers la sierra de Santo Domingo : le sentier traverse landes, garrigues et bosquets, avant de rejoindre les imposants Mallos d'Aguero, semblables à d’immenses statues figées et autre phallus géant. La montée conduit à une longue et superbe crête calcaire offrant une vue panoramique sur les Pyrénées. Descente à la vallée du rio Asabón, par les ruines de Salinas Viejo, jadis prospère pour sa source d’eau salée puis abandonné suite à un glissement de terrain. Le passage par une ravissante fontaine et à l’impressionnante brèche de la Foz de Salina -refuge des vautours- ramène peu à peu au présent, concluant cette traversée hors du temps.
Sur le trajet entre les Riglos et les Bardenas, pause balade dans les Aguarales de Valpalmas : ce mini-désert aux allures lunaires dévoile ses badlands sculptés par l'érosion, parsemés de cheminées de fée coiffées de grès. La route reprend en direction des Bardenas Reales, où l'échelle change radicalement : les formations atteignent jusqu'à 150 m de hauteur, offrant des panoramas spectaculaires dignes des grands westerns. Ce désert inspira des cinéastes comme Buñuel, Welles et Gilliam, mais aucun ne put achever son adaptation de Don Quichotte, créant une malédiction autour de ce projet. Entre rêve et réalité, le Castil de Tierra, symbole des Bardenas, semble abriter des légendes intemporelles. Boucle autour du Castil de Tierra.
Avant de vous installer à votre hôtel, visite-dégustation chez un producteur d'huile d'olive bio et producteur d'amandes.
Journée dédiée au désert des Bardenas : ce site unique voit ses accès restreints. Mais vous pourrez le découvrir par cette randonnée au Tripa Azul, sommet légèrement excentré offrant une vue panoramique exceptionnelle sur le désert. Depuis ce point, vous admirerez El Plano, plateau agricole préservé, et les imposantes formations du Rallon et de la Ralla, évoquant les paysages de l'Utah et les décors de Westerns classiques. Vous reprendrez ensuite la route pour rejoindre et visiter le village médiéval d’Uncastillo, véritable joyau roman avec son château, ses sept églises et son Centre d’art religieux des Pyrénées.
Départ d'Uncastillo, dont le charme intemporel et l'élégance de ses lieux vous auront enchanté. À l'instar probablement du village médiéval de Sos del Rey Catolico et du Monastère de Leyre, sur votre trajet, qui seront un prétexte idéal pour une pause entre les 2 heures de route qui vous séparent de votre ultime randonnée. En effet, parvenus au village de Santa Cruz de la Seroz, une boucle au monastère rupestre de San Juan de la Peña vous attend. Niché sous une immense voûte calcaire, ce joyau architectural mêle église mozarabe (Xe siècle), église supérieure (XIe siècle), cloître (XIIe siècle) et panthéon royal d'Aragon, offrant un mariage unique entre nature, art médiéval et spiritualité. Le panorama sur les Pyrénées ainsi que sur les sierras découvertes les jours précédents finiront de vous enchanter de ce périple hors du temps !